Carving

Strona główna » Program UE - EFS » Program UE - EFS - 2012 » Carving

wielkość tekstu: A | A | A

MOPS w ramach Projektu „Reintegracja społeczno-zawodowa osób długotrwale bezrobotnych korzystających z pomocy społecznej w Myszkowie” zorganizował kursy zawodowe. Jednym z nich był kurs „Mała gastronomia z obsługą imprez okolicznościowych, kasą fiskalną, elementami carvingu i florystyki”. Szkolenie odbyło się w Zakładzie Doskonalenia Zawodowego w Żarkach.Jednym z modułów tego kursu był po raz pierwszy CARVING- czyli rzeźbienie w warzywach i owocach. Zajęcia prowadzone były przez samego mistrza CARVINGU Pana Łukasza Szewczyka – srebrnego medalistę mistrzostw Europy w 2010 r., złotego medalistę mistrzostw Polski w 2008r. oraz vice mistrza Czech w 2010r. Zajęcia trwały dwa dni podczas których każdy uczestnik szkolenia miał swoje stanowisko pracy, na którym znajdowały się specjalistyczne noże, sprzęt do carvingu oraz warzywa i owoce, na których każda osoba pracowała. Kursantki uczyły się krok po kroku sztuki tworzenia bardzo efektownych dekoracji składających się z licznych elementów niekiedy bardzo skomplikowanych. Zajęcia były prowadzone bardzo profesjonalnie lecz nie zabrakło chwilami dobrej zabawy dzięki niezwykłemu poczuciu humoru Pana Łukasza, który w bardzo szybkim tempie nawiązał kontakt z uczestniczkami kursu. Każda z Pań w prezencie dostała podręcznik” Sekrety dekoracji z warzyw i owoców”, którego autorem jest właśnie Pan Łukasz. Książka zawiera 86 niezwykłych dekoracji, które opisane są krok po kroku co pozwoli naszym Kursantkom na ćwiczenie i doskonalenie swoich umiejętności.         
Uczestniczki szkolenie stworzyły takie elementy dekoracji jak:

- kwiaty z cebuli ( 2 rodzaje)

- drobne kwiatki z rzodkiewek ( 4 rodzaje)

- dekoracje z jabłka

- szyszka z rzodkwi

- dekoracja z pora (2 rodzaje)

- kwiat z rzodkwi

- kwiat z kopru włoskiego

- szyszki z papryczki chili ( 2 rodzaje)

- kwiat z papryczek chili ( 2 rodzaje)

 

Image

Image

 

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Myszkowie
ul. Pułaskiego 7, 42-300 Myszków

tel./fax: 34 313 56 30
e-mail: mops.myszkow@mops.miastomyszkow.pl

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Poleć stronę
Wypełnij formularz kontaktowy
Zapytanie
Wypełnij formularz kontaktowy